香煎蘋果薯餅的制作材料：
主料：薯仔600克,華盛頓蘋果1個輔料：洋蔥（切碎）1個,煙肉（切粒）1片,蔥段（切碎）少許,牛油2湯匙
調料：芝士3片
教您香煎蘋果薯餅怎么做，如何做香煎蘋果薯餅才好吃
(1) 薯仔去皮洗凈切成絲，萍果去核，連皮切絲，與薯絲拌勻。(2) 牛油煮溶，將煙肉碎炒至香脆，加入洋蔥炒數分鐘。
(3) 加入萍果薯絲及蔥碎拌勻，以鹽及胡椒粉調味。
(4) 將以上材料鋪滿鍋底，用小火煎至兩面金黃。
(5) 將芝士鋪于薯餅上，趁熱食用
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