菜系及功效:美味糕點 甜品/點心 工藝:炸
主料:發面團500克,香蔥,餡心,蛋液,白芝麻,色拉油各適量。
1.發面團與香蔥拌勻,分坯,包入餡,成圓餅形。
2.圓餅涂上一層蛋液,沾上白芝麻,蒸熟后稍涼,入油鍋炸成金黃色即可。
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