菜系及功效:美味糕點(diǎn) 工藝:煎
主料:糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。
1.糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水調(diào)成稀糊,煎成薄餅。
2.包入豆沙餡,成12厘米長(zhǎng)、7厘米寬餅狀,煎至兩面金黃即可。
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