蠔油香菇生菜的制作材料：
主料：1,生菜半斤。2,香菇二兩。3,蠔油三大匙。4,老姜三片。5,蔥兩棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,鹽適量。教您蠔油香菇生菜怎么做，如何做蠔油香菇生菜才好吃
1、鍋中放油燒至五成熱，放入姜片和蔥碎爆香。
2、下香菇炒約三分鐘。
3、再放鹽、白糖、和蠔油翻炒均勻后改大火，倒入生菜略翻炒。
4、再勾一點點薄芡，起鍋裝盤即成。
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更新于：2010-08-24 10:56:08