菜系及功效：清爽涼菜

蘑菇沙拉的制作材料：

主料：香菇3個,金頂側(cè)耳3個洋松口蘑3個,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,維生素)1杯,花苜蓿少許,日式大醬桔子調(diào)味汁。

教您蘑菇沙拉怎么做，如何做蘑菇沙拉才好吃

1、干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開水焯一下。 

2、洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小，然后焯一下。 

3、將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然后淋上調(diào)味汁。

《蘑菇沙拉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/49113/