菜系及功效：清爽涼菜

火腿色拉的制作材料：

主料：熟火腿200克,基礎(chǔ)色拉600克,鮮西紅柿100克,色拉醬（或馬奶司）50克,煮熟雞蛋150克,生菜葉少許。

教您火腿色拉怎么做，如何做火腿色拉才好吃

1、 先將一小半熟火腿切成長(zhǎng)方片，另一半切小片。 

2、將小片火腿和基礎(chǔ)色拉一起拌勻，放入盤中央，成丘型；長(zhǎng)方片火腿貼在色拉上；周圍和頂端用黃瓜、西紅柿角、熟雞蛋角和生菜葉作點(diǎn)綴；上菜時(shí)其上再擠上色拉醬即可

《火腿色拉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/48971/