菜系及功效：清爽涼菜

土豆青椒絲的制作材料：

主料：土豆450克,青椒85克,蔥,醬油,花椒粉,鹽,味精適量。

土豆青椒絲的特色：

清爽適口。

教您土豆青椒絲怎么做，如何做土豆青椒絲才好吃

先將土豆去皮洗凈，切成絲，用開水焯一下，青椒去籽洗凈，切成絲。把上述已備好的調(diào)料與土豆絲、青椒絲拌勻即可。

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