菜系及功效：精品主食

春餅的制作材料：

主料：花生粉20克,胡蘿卜40克,芹菜20克,熟春餅皮2張,糖粉20克,綠豆芽50克,青蒜20在,圓白菜40克,豬肉70克,香菜10克。

春餅的特色：

可預(yù)防及改善便秘狀況。

教您春餅怎么做，如何做春餅才好吃

1 將圓白菜、胡蘿卜洗凈，切成絲狀；豬肉洗凈，煮熟、切絲；芹菜、青蒜、香菜洗凈，切成碎末備用。

2 熱鍋放油，將所有蔬菜炒香至熟，取出瀝干水分。

3 春餅皮平鋪，依序鋪上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜，包卷即可。

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