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羊肉燴面的做法,羊肉燴面怎么做,如何做

羊肉燴面的做法

菜系及功效:精品主食

羊肉燴面的制作材料:

主料:羊骨頭,面粉,粉條,木耳,黃花菜,羊肉。

教您羊肉燴面怎么做,如何做羊肉燴面才好吃

羊骨頭了用水浸泡出血水。


然后和面600克面粉兩個指頭捏堿面,三個手指捏鹽千萬別放多了喲,放多了就拉不開了。


面案抹油,把腥好的面搟成長條,再切成窄片搟薄中間輕劃一刀。


白水煮羊骨頭。


拉燴面。


煮面放入粉條、木耳、黃花菜、羊肉(家里做燴面最好不放海帶,海帶的腥味會破壞羊骨頭燙的鮮味)。


面煮好放鹽、味精、香菜,喜歡辣的可以再放一勺炸好的辣椒。

羊肉燴面的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/48693/

更新于:2010-08-23 11:46:46

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