菜系及功效：精品主食

團(tuán)圓肉餅的制作材料：

主料：瘦豬肉4兩,肥豬肉1兩,香菇4只,土魷1只； 馬蹄4只,香菜； 鹽,糖,食用油,生抽,淀粉,胡椒粉；

團(tuán)圓肉餅的特色：

嫩滑，爽口，肉汁鮮香。

教您團(tuán)圓肉餅怎么做，如何做團(tuán)圓肉餅才好吃

1、將肥、瘦豬肉洗凈、抹干、剁碎，香菇、土魷洗凈，用水浸軟剁碎，馬蹄去皮切碎； 

2、將各材料拌勻加適量鹽、糖、食用油、生抽、淀粉、胡椒粉，然后放進(jìn)圓形深碟里，抹平表面，再放入蒸籠蒸10分鐘即成；

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