
菜系及功效:精品主食 肝調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:黑米100克
輔料:黨參15克,茯苓15克
調(diào)料:冰糖30克
1. 將黨參、生姜、茯苓切片洗凈;
2. 黑米洗凈;
3. 冰糖研碎;
4. 將用料同放入鍋內(nèi),加水適量;
5. 將鍋置武火上燒沸,再改用文火熬2小時即成。
小帖士-健康提示:
1. 補(bǔ)中益氣,健脾益胃;
2. 適用于氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等癥;
3. 發(fā)熱胸悶、舌黃、惡心嘔吐者,胃熱有燒灼痛,喜冷飲者忌用。
小帖士-食物相克:
黨參:不宜與藜蘆同用。
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
《黑米黨參粥的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/48575/
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