菜系及功效：精品主食 利尿食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜
口味：清香味      工藝：蒸

綠豆飯的制作材料：

主料：粳米100克,綠豆50克

教您綠豆飯怎么做，如何做綠豆飯才好吃

1. 將綠豆淘洗干凈，用溫水浸泡4小時，放放鍋內(nèi)；
2. 加入300毫升清水，用文火煮30分鐘待用；
3. 將淘洗干凈的粳米置于電飯煲內(nèi)；
4. 加入綠豆及汁液再加入適量清水，如常法煲米飯將飯煲熟即成。

小帖士-健康提示：
本品具有清熱解毒、降低血壓、抗衰老之功效，適于高血壓病患者食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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