菜系及功效：精品主食
工藝：蒸
綠茶水晶餃的制作材料：
主料：澄粉500克,淀粉400克,土豆泥700克,糖50克,水,綠茶粉各適量。
教您綠茶水晶餃怎么做，如何做綠茶水晶餃才好吃
1.用沸水將粉料燙熟，將面團揉勻揉透；綠茶粉、土豆泥、糖拌勻成餡。
2.面團揉成細長條，發坯開薄，包入餡，捏成半圓形，再收花邊，入籠蒸熟即可。
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更新于：2010-08-20 09:42:59