紅燒豬腰的制作材料：
主料：原鮮豬腰150克,冬茹10克,生姜,蔥各10克。調(diào)料：花生油30克,鹽10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,蠔油5克,胡椒粉少許,濕生粉20克,麻油5克,清湯50克。
教您紅燒豬腰怎么做，如何做紅燒豬腰才好吃
1、豬腰切厚片、冬茹、生姜切片、蔥切段。2、燒鍋下油，撒入姜片、冬茹、豬腰爆炒片刻。
3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油、胡椒粉，燒至汁濃時(shí)用濕生粉打芡，入碟。
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