菜系及功效：家常菜譜

醬香麻辣兔頭的制作材料：

主料：1,兔頭（因?yàn)榕律�的兔頭嚇著你們,在這里我就不給大家看它的PP了）。2,豆瓣醬一大匙。3,辣椒粉兩大匙（可依個人喜好增減）。4,花椒粉一大匙。5,鹵水。

教您醬香麻辣兔頭怎么做，如何做醬香麻辣兔頭才好吃

1、將兔頭整理干凈后放入鹵水中鹵制約半小時至軟。

撈出裝盤待用。

2、鍋中留約一湯匙鹵水燒沸，下豆瓣改微火略炒。

3、再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘，下兔頭不停翻炒。

4、炒至鹵汁干時起鍋裝盤即可食用。

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