冬瓜海帶煮鱸魚的制作材料：
主料：鱸魚輔料：海帶,冬瓜,香菜,檸檬,蔥,姜,蒜
調料：鹽,雞精,白糖,黑胡椒,白醋,啤酒
冬瓜海帶煮鱸魚的特色：
肉質鮮嫩，湯味清鮮。教您冬瓜海帶煮鱸魚怎么做，如何做冬瓜海帶煮鱸魚才好吃
1、將鱸魚切成塊放入盆中，加入鹽、檸檬汁腌制5分鐘；2、坐鍋點火倒少許油，下蒜炸香后，放入魚翻炒，加適量水，燒開后放入冬瓜、海帶同煮，加入啤酒、鹽、黑胡椒、白糖、雞精、白醋調味，裝碗后，撒入香菜、蔥姜絲即可。
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