家常回鍋肉的制作材料：
主料：郫縣豆瓣,甜面醬,可掛瓶的醬油家常回鍋肉的特色：
正宗的回鍋肉，應該用香蒜苗做。教您家常回鍋肉怎么做，如何做家常回鍋肉才好吃
用姜、蔥、花椒吊香湯，把豬肉煮至8成熟，急凍后切片，回原湯汆散，撈出
姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加點焯過水的豌豆角
熱鍋涼油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起燈盞窩
下甜面瓣炒香，下配料、雞精、醬油、料酒、轉大火翻炒
出鍋！
家常回鍋肉做法結束。
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更新于：2010-08-19 11:06:00
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