特色菜譜 > 家常菜 > 蔥燒土雞塊_家常菜蔥燒土雞塊的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

蔥燒土雞塊的制作材料：

主料：土雞200克,香蔥30克,生姜15克。花生油25克,鹽10克,味精8克,白糖3克,胡椒粉少許,麻油5克,濕生粉20克,老抽王10克,清湯適量。

教您蔥燒土雞塊怎么做，如何做蔥燒土雞塊才好吃

1、土雞殺洗干凈，切成塊，香蔥切段，姜切片。

2、燒鍋下油，放入姜片、蔥段、土雞、清湯，調入鹽、味精、白糖、胡椒粉同燒。

3、燒至汁濃雞熟透時，用濕生粉勾芡，淋麻油即可。

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