菜系及功效：家常菜譜
口味：蔥香味      工藝：炸

炸洋蔥圈的制作材料：

主料：洋蔥一個,去頭去尾橫面切成圈；雞蛋一個,打攪成蛋液；面包糠一兩,蕃茄醬兩大匙

炸洋蔥圈的特色：

蔥香濃郁。

教您炸洋蔥圈怎么做，如何做炸洋蔥圈才好吃

1、將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。

2、鍋置大火上放油燒至六成熱，改中火后將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。

3、炸至金黃色后撈出，瀝干油分裝盤。

4、淋上蕃茄醬即可食用

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