
菜系及功效:家常菜譜
栗子燒白菜的制作材料:
主料:栗子120克,白菜500克,蔥,
姜15克,
植物油500克,豬油50克,醬油6克,精鹽5克,高湯20克。
栗子燒白菜的特色:
可滋陰補腎,改善腎功能。
教您栗子燒白菜怎么做,如何做栗子燒白菜才好吃
(1)白菜切成長段。把栗子每個砍上十字口,放在鍋內(nèi)煮熟,撈出去皮,—切兩半。
(2)植物油燒至六成熱,加白菜炸一下,撈出控凈油。
(3)炒勺內(nèi)加豬油燒開,放蔥、姜烹鍋,加上白菜、高湯、調(diào)料、栗子燒爛即成。
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