油燜鮮香菇的制作材料：
主料：鮮香菇 鹽,醬油,雞湯,雞精,蔥段,姜片,白糖,香油油燜鮮香菇的特色：
菇鮮油亮，味美香醇。教您油燜鮮香菇怎么做，如何做油燜鮮香菇才好吃
1、將鮮香菇去掉根蒂洗凈，放到?jīng)鏊佒兄箝_，撈出控干水分待用；2、坐鍋點(diǎn)火放入油，油熱放入蔥段、姜片煸炒也香味時，倒入雞湯、鹽、醬油、雞精、白糖、香菇，開鍋后改用小火燜，待汁濃時淋入香油，裝入盤中晾涼即可。
貼士：香菇又名香菌、冬菇等，香菇營養(yǎng)豐富，含有人體必須的8種氨基酸。香菇有春菇、厚菇、花菇。花菇最佳，紅菇最次。香菇的食用方法很多有炒、熘、蒸等，還可做各種葷素菜的配料。
《油燜鮮香菇的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/47052/