清炒豆苗的制作材料：

教您清炒豆苗怎么做，如何做清炒豆苗才好吃

2、熱鍋下油，將姜絲放進去煸朝炒，用猛火炒豆苗至軟身，下鹽、雞精、蒜末、糖兜勻，出鍋前淋上少許香油即可。

貼士：
1、豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及變黃。

2、豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。

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