
菜系及功效:家常菜譜
蒜苗炒豆腐的制作材料:
主料:豆腐兩塊,蒜苗二兩。 鹽,花椒水,
姜末各少許。
蒜苗炒豆腐的特色:
口味鮮美,營養(yǎng)豐富。
教您蒜苗炒豆腐怎么做,如何做蒜苗炒豆腐才好吃
(1)將蒜苗切成半寸長的段;
(2)鍋內(nèi)放油,油熱后把香、油菜放入鍋里炒一下,隨后加上番茄、白糖、鹽、花椒水、料酒、雞湯,湯開后把豆腐放入燜一會, 見湯不多時放味素,用淀粉勾汁出鍋即妥。
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