菜系及功效：家常菜譜

西芹炒肚條的制作材料：

主料：原西芹150克,豬肚100克,紅蘿卜,姜各少許。
調料： 花生油20克,鹽10克,味精8克,白糖2克,濕生粉,麻油各少許。

教您西芹炒肚條怎么做，如何做西芹炒肚條才好吃

1、西芹去表皮切條，豬肚煮熟切條，紅蘿卜切條，姜切片；

2、燒鍋放花生油，下入姜片、西芹、紅蘿卜片、鹽炒至入味；

3、加入肚條、味精、白糖，用大火爆炒，再用濕生粉打芡，淋入麻油即成。

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