1. 先將黃瓜用涼開水洗凈;2. 黃瓜用刀拍下一,切抹刀塊放入盤中;3. 雞脯肉切抹刀片,放在黃瓜上面;4. 將蒜泥、芝麻醬、鹽、醋、糖、辣椒油、味精放在碗中攪均勻;5. 食用時倒在雞脯、黃瓜上拌均勻即成。
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