菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 清熱去火食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味      工藝：熟炒

奶香菠菜的制作材料：

主料：菠菜300克,奶酪50克,奶油10克
調(diào)料：鹽2克,胡椒粉1克,胡椒2克

教您奶香菠菜怎么做，如何做奶香菠菜才好吃

1.　將菠菜洗凈，切成小段；
2.　將菠菜放入加了少許鹽的沸水中汆燙；
3.　再用冷水過涼，瀝干后待用；
4.　將奶油放進(jìn)平底鍋，用中火煮化，再放入菠菜拌炒，放入鹽與胡椒粉調(diào)味；
5.　撒上乳酪一起拌炒，待乳酪溶化后，盛盤；
6.　上桌前，再撒上少許黑胡椒粒即可。
小帖士-食物相克：
奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。

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