口味：蒜香味 工藝：拌
茄泥拌蒜的制作材料：
主料：茄子,350克調料：大蒜（白皮）15克,醬油5克,香油5克,醋3克,鹽3克
教您茄泥拌蒜怎么做，如何做茄泥拌蒜才好吃
1. 將茄子洗凈，切開蒸熟，再將蒸熟的茄子撕成條，盛入盤內；
2. 蒜切末，姜去皮切細末；
3. 將蒜末、姜末、醬油、香油、醋、精鹽調勻，澆在茄子盤里，拌勻即成。
《茄泥拌蒜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/46403/
更新于：2010-08-17 10:20:38
- 拌菜
>