菜系及功效：家常菜譜 理氣調(diào)理食譜 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 祛痰食譜 清熱去火食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      工藝：燒

香菜燒白蘿卜的制作材料：

主料：白蘿卜500克
輔料：香菜150克
調(diào)料：鹽4克,植物油15克

教您香菜燒白蘿卜怎么做，如何做香菜燒白蘿卜才好吃

1. 將香菜擇洗干凈，切成2.5厘米長(zhǎng)的段；
2. 將白蘿卜洗凈，削去皮，切成滾刀塊；
3. 將油放入鍋內(nèi)，熱后下入蘿卜煸炒，煸透加水和精鹽，用溫水燒至熟爛時(shí)，再放入香菜一起燒一下即可出鍋。

小帖士-食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

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