口味：酸甜味 工藝：拌
涼拌牛蒡的制作材料：
主料：牛蒡根300克調(diào)料：白砂糖8克,白醋8克,黑芝麻10克,白芝麻10克,香油5克
教您涼拌牛蒡怎么做，如何做涼拌牛蒡才好吃
1. 牛蒡去皮，洗凈切絲，放入滾水中燙熟，撈出瀝干，裝入碗中；
2. 待牛蒡放涼，加白糖、白醋攪拌均勻，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用時淋上少許香油即可。
小帖士-食物相克：
牛蒡根：牛蒂根與實根相克。
《涼拌牛蒡的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/46162/
1. 牛蒡去皮，洗凈切絲，放入滾水中燙熟，撈出瀝干，裝入碗中；
2. 待牛蒡放涼，加白糖、白醋攪拌均勻，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用時淋上少許香油即可。
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