口味：酸辣味 工藝：拌
拌小白菜的制作材料：
主料：小白菜350克調(diào)料：芝麻醬8克,鹽3克,辣椒油10克,味精2克,香油5克,醋5克
教您拌小白菜怎么做，如何做拌小白菜才好吃
1. 將小白菜擇去黃葉，去根洗凈，瀝干水分，切成3厘米長的段，再用涼開水淘洗一遍，撈出瀝干，裝入盤內(nèi)；
2. 取一小碗，加精鹽和適量涼開水?開芝麻醬；
3. 再往小碗內(nèi)倒入辣椒油、香油、味精、醋，調(diào)拌均勻；
4. 將小碗內(nèi)的調(diào)料倒在盛有小白菜的盤內(nèi)，拌勻即成。
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