口味：椒麻味 工藝：熗
椒熗芥藍的制作材料：
主料：芥藍300克調(diào)料：植物油15克,花椒3克,鹽2克,味精1克,雞精2克
教您椒熗芥藍怎么做，如何做椒熗芥藍才好吃
1. 芥藍洗凈，斜刀切成寸段；
2. 芥藍沸水焯至斷生后再用冷水過涼，瀝干水分備用。
3. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入花椒，小火炸出香味后做成花椒油；
4. 在剛炸出的花椒油中放入鹽、味精、雞精，調(diào)成味汁；
5. 把芥藍裝入盤中，淋上味汁即可。
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更新于：2010-08-16 10:36:55
- 熗菜
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