菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味      工藝：拌

海米翡翠青椒的制作材料：

主料：青椒250克
輔料：蝦米50克
調(diào)料：香油3克,鹽3克,味精2克

教您海米翡翠青椒怎么做，如何做海米翡翠青椒才好吃

1. 將海米（蝦米）用沸水泡開；
2. 將青椒去蒂、籽洗凈，切成菱形塊，用沸水燙一下，撈出過涼，瀝干；
3. 將青椒塊放入盆內(nèi)，加入海米、精鹽、味精、香油拌勻，裝盤即成。

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