菜系及功效：家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 明目食譜
口味：椒麻味      工藝：熗

熗芹菜胡蘿卜的制作材料：

主料：芹菜200克,胡蘿卜150克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,花椒3克,植物油20克

教您熗芹菜胡蘿卜怎么做，如何做熗芹菜胡蘿卜才好吃

1. 芹菜胡蘿卜改刀切成菱形片用開水焯一下；
2. 油在火上燒熱，放花椒炸糊；
3. 將胡蘿卜芹菜撈出放在有蓋的容器中，加鹽味精拌勻；
4. 倒入炸好的花椒油，燜上20分鐘裝盤即可。

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