菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

芥菜魔芋湯的制作材料：

主料：芥菜300克,魔芋100克
調(diào)料：姜5克,鹽2克

教您芥菜魔芋湯怎么做，如何做芥菜魔芋湯才好吃

1.　芥菜去葉擇洗干凈，切成大片；
2.　魔芋洗凈，切片；
3.　鍋中加適量清水，加入芥菜、魔芋及姜絲用大火煮沸；
4.　轉(zhuǎn)中火煮至芥菜熟軟，加鹽調(diào)味后即可。

小帖士-健康提示：
1.芥菜能改善寒性體質(zhì)，防御風(fēng)濕，但有痔瘡、便血、面皰、痘疹者不宜食用。
2.魔芋屬于低熱量、低糖、多纖維食物，能整腸通便，便要防止攝取過多熱量。

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