菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 健脾開胃食譜
口味：香辣      工藝：炒

鮮辣脆元蔥的制作材料：

主料：洋蔥（白皮）500克
調(diào)料：鹽3克,五香粉2克,味精2克,辣椒油20克,醬油15克,醋3克,植物油50克

教您鮮辣脆元蔥怎么做，如何做鮮辣脆元蔥才好吃

1. 將元蔥（洋蔥）剝?nèi)ダ掀ぃ�洗凈，切絲裝入盤內(nèi)；
2. 將炒鍋置于火上，放入植物油，熱后投入元蔥絲，加紅油、五香粉、鹽、醬油、醋煸炒片刻，加味精翻勻后即可食用。

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