菜系及功效：家常菜譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 心悸食譜 神經(jīng)衰弱食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

砂鍋蓮子肚片湯的制作材料：

主料：豬肚150克
輔料：蓮子30克
調(diào)料：料酒15克,大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精1克

教您砂鍋蓮子肚片湯怎么做，如何做砂鍋蓮子肚片湯才好吃

1. 將凈豬肚切片；
2. 蓮子去心后加水蒸酥；
3. 蔥切末，姜切片備用；
4. 將豬肚片放入沙鍋內(nèi)，加入清水、姜片、料酒，放到旺火上煮沸，撇凈浮沫；
5. 用小火煮酥后，放入蓮子（蓮汁），加入精鹽、味精、料酒調(diào)好口味，撒上蔥末即可。

《砂鍋蓮子肚片湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/44186/