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口味：糖醋味      工藝：拌

糖醋拌萵筍的制作材料：

主料：萵筍350克
調(diào)料：白砂糖15克,醋10克,鹽3克

教您糖醋拌萵筍怎么做，如何做糖醋拌萵筍才好吃

1. 將萵筍去皮去筋，洗凈，切成4厘米長的條，用精鹽拌勻腌1小時，瀝去水分備用；
2. 白糖用少許開水化開，倒入鍋內(nèi)熬濃后放入米醋，盛入小盆內(nèi)晾涼；
3. 用熬好的糖醋汁把萵筍條拌勻，腌2小時即成。

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