菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      工藝：蒸

臘味南瓜蒸的制作材料：

主料：臘肉（煙肉）30克
輔料：南瓜310克
調(diào)料：辣椒油3克

教您臘味南瓜蒸怎么做，如何做臘味南瓜蒸才好吃

1. 將南瓜洗凈削去外皮，用小刀在1/3處開一個小蓋子，挖去瓜瓤；
2. 另取一小塊南瓜切丁待用；
3. 臘肉清水泡至咸淡適中，洗凈切丁，淋上辣椒油，與南瓜丁一同盛入南瓜盅內(nèi)，上鍋蒸熟即可。

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