菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜
口味：麻辣味      工藝：烤

麻辣芹菜葉的制作材料：

主料：芹菜400克,辣椒(紅,尖)30克
調料：鹽2克,味精1克,香油1克,醋2克

教您麻辣芹菜葉怎么做，如何做麻辣芹菜葉才好吃

1.　芹菜洗凈，留下菜葉備用；
2.　紅辣椒洗凈，切絲；
3.　將芹菜用沸水焯一下；
4.　紅辣椒絲與芹菜葉混勻，拌入鹽、味精，覆蓋保鮮膜扎孔放入微波爐中用高火加熱1分鐘；
5.　取出后淋上香油，醋即可。

麻辣芹菜葉的制作要訣：

俗話說：家廚眼中無廢料。很多人吃芹菜桿，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養(yǎng)成分很高，而且滋味爽口。

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