菜系及功效：家常菜譜
口味：甜味      工藝：清蒸

清蒸南瓜的制作材料：

主料：南瓜1500克
調(diào)料：白砂糖50克

清蒸南瓜的特色：

蒸好的南瓜色澤金黃，入口即化。

教您清蒸南瓜怎么做，如何做清蒸南瓜才好吃

1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會影響口感，且容易碎）；
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊；
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當(dāng)撒些白糖；
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。

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