菜系及功效：家常菜譜
工藝：燒

醬燒蝦的制作材料：

主料：蝦
調(diào)料：豆瓣,醬,蔥

教您醬燒蝦怎么做，如何做醬燒蝦才好吃

做法：蝦剪掉須和尖嘴巴，挑去蝦線，洗凈備用；鍋內(nèi)加油燒熱加入豆瓣醬，蔥段炒香后把蝦扔進(jìn)去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊鍋可以略加水，燜一分鐘即可出鍋了.

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