菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜

花旗參燉竹絲雞的制作材料：

主料：竹絲雞一只
調(diào)料：花旗參5克,元肉適量,姜幾片

教您花旗參燉竹絲雞怎么做，如何做花旗參燉竹絲雞才好吃

做法：

竹絲雞去皮（為了讓湯品少點(diǎn)油脂）在開水里煮過（去血腥味），再和花旗參元肉姜片一起放入燉盅，加水燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
秋意漸濃，又是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候了。花旗參燉竹絲雞，材料簡單，益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)而不燥，非常適合這個(gè)季節(jié)。

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