菜系及功效：家常菜譜

啤酒紅燒肉的制作材料：

主料：五花肉
調(diào)料：蔥,姜,八角,香葉,冰糖,老抽,啤酒

教您啤酒紅燒肉怎么做，如何做啤酒紅燒肉才好吃

最近幾天特別想吃紅燒肉，于是到網(wǎng)上搜索了一下啤酒紅燒肉的做法，今天一下班就去買(mǎi)了五花肉DIY了一把

下面是制作過(guò)程：

所有原料大集合，蔥，姜，八角，香葉，冰糖，老抽，啤酒

原料特寫(xiě)

把肉倒入冷水鍋中加熱

過(guò)水后的五花肉

把油燒至六七層熱后爆一下蔥花和姜片

把過(guò)好水的肉放入鍋中翻炒

爆炒后倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公愛(ài)吃土豆所以放了點(diǎn)小土豆塊）、八角和香葉。

蓋上鍋蓋小火慢慢燉

忍不住開(kāi)鍋看一眼

成品展示

《啤酒紅燒肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/42498/