菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜
主料:仙人掌250克。調(diào)料:檸檬汁,白糖,白醋,純凈水各適量。
1.仙人掌去刺及厚皮,洗凈,切成長條,焯熟后沖涼。
2.調(diào)料制成泡汁,放入仙人掌浸泡至入味即可。
仙人掌焯透后,多沖洗可去其黏液。
《檸香仙人掌的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/42494/