菜系及功效：家常菜譜
澆汁玻璃魷的制作材料：
主料：鮮魷筒350克。
調(diào)料：蔥花,蒜泥,辣椒末,美極鮮,生抽,香油,味精,糖各適量。
教您澆汁玻璃魷怎么做，如何做澆汁玻璃魷才好吃
鮮魷筒洗凈、去膜，改刀，燙熟后裝盤，淋上調(diào)勻的調(diào)料即可。澆汁玻璃魷的制作要訣：
鮮魷筒要改刀成大薄片。
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更新于：2010-08-06 10:54:19