菜系及功效：家常菜譜

粽香雞腿卷的制作材料：

主料：肉雞腿1個（500克）,海苔1張,臘腸1根,粽葉適量。
調(diào)料：鹽,味精,黃酒,醬油,蔥,姜各適量。

教您粽香雞腿卷怎么做，如何做粽香雞腿卷才好吃

1.雞腿洗凈去骨，加調(diào)料腌入味；臘腸卷在海苔內(nèi)，塞在雞腿肉中。

2.粽葉緊裹雞腿，用保鮮膜裹緊，上籠蒸熟，涼透定形，上桌時去粽葉，切片即可。

粽香雞腿卷的制作要訣：

雞腿卷蒸半小時為宜。

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