菜系及功效:家常菜譜
主料:鮮鮑仔400克,蘿卜絲,香菜各適量。調(diào)料:美極鮮,宴會醬油,香料水,雞精,芥末油各適量。
1.鮮鮑仔宰殺,洗凈,沸水煮熟。
2.用調(diào)料對制泡汁。
3.將熟鮑仔用泡汁浸泡入味,撒上蘿卜絲、香菜即可。
鮑仔用沸水煮至剛熟即可。
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