菜系及功效：家常菜譜

曲香豬腳圈的制作材料：

主料：豬蹄250克,蔥段,姜絲各適量。
調(diào)料：蔥,姜,曲酒,純凈水,鹽,味精,白酒各適量。

教您曲香豬腳圈怎么做，如何做曲香豬腳圈才好吃

1.豬蹄去毛洗凈，斬塊焯水，加蔥、姜、白酒蒸爛。

2.調(diào)料對(duì)汁，將豬蹄浸泡入味，撒上蔥段、姜絲即可。

曲香豬腳圈的制作要訣：

豬蹄要蒸爛，但不能脫骨。

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