菜系及功效:家常菜譜 工藝:燒
主料:乳鴿1只,紅棗150克。調料:蔥,姜,花生醬,蠔油,生抽,麥芽糖,海鮮醬,鹽,味精,胡椒粉各適量。
1.乳鴿宰殺洗凈,入鍋中預煮至八成熟。
2.鍋中放蔥、姜,倒入原料燒開,調味即可。
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