沙茶小瓜蘑菇炒的制作材料：
主料：白蘑菇,肉片,小瓜半個,沙茶醬（最好是牛頭牌）。教您沙茶小瓜蘑菇炒怎么做，如何做沙茶小瓜蘑菇炒才好吃
1、小瓜去皮去瓤，切成小段，在滾水里燙軟備用2、肉片用醬油、料酒、芡粉淹15分鐘
3、白蘑菇一切四備用
4、熱油爆香肉片，放入一茶勺沙茶醬盛起來，放入蘑菇、燙過的小瓜同炒，加一點點水加蓋悶片刻，放入肉片翻炒，勾芡，起鍋！OK。
《沙茶小瓜蘑菇炒的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/41180/
2、肉片用醬油、料酒、芡粉淹15分鐘
3、白蘑菇一切四備用
4、熱油爆香肉片，放入一茶勺沙茶醬盛起來，放入蘑菇、燙過的小瓜同炒，加一點點水加蓋悶片刻，放入肉片翻炒，勾芡，起鍋！OK。
《沙茶小瓜蘑菇炒的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/41180/